LUWU UTARA, Kapitanews.id – Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Luwu Utara akan menyelenggarakan Bazar Pangan Murah selama dua hari, sejak 10 – 11 Oktober 2022 mendatang.
Pelaksanaan ini menyusul instruksi Badan Pangan Nasional (BPN) terkait stabilitas pasokan dan harga pangan. BPN menginstruksikan agar Pemda memfasilitasi kegiatan Bazar Pangan Murah (BPM).
“Rapat ini untuk mendiskusikan apa saja yang perlu kita siapkan pada pelaksanaan Bazar Pangan Murah nanti,” ucap Pelaksana tugas (Plt) Kepala DPKP, Rusydi Rasyid, dalam Rakor Persiapan Pelaksanaan Bazar Pangan Murah, di Ruang Rapat Kantor DPKP, beberapa waktu lalu.
Rapat tersebut dihadiri Dinas Pertanian, Dinas P2K UKM, Dinas P3AP2KB, Bagian Umum dan Perlengkapan, Dinas Kominfo-SP serta Satpol PP Luwu Utara.
Hasil rapat disepakati Bazar Pangan Murah akan diselenggarakan di Halaman Kantor Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah, Kabupaten Luwu Utara.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan DPKP, Silvia Yasin, mengatakan saat ini bahan pangan dipastikan akan diperjualbelikan dalam bazar nanti terdiri dari enam jenis hasil panen, yakni beras premium, gula pasir, minyak goreng, daging, cabe dan telur ayam.
“Jadi, teman-teman yang lain bisa juga menyiapkan bahan pangan lainnya, seperti dari DP2K UKM menyiapkan produk UMKM, atau kita punya rekan yang mau masuk silahkan diajak,” ucap Silvia.
Silvia juga mengatakan, menyiapkan tenda 6 petak, 15 meja berukuran 2 meter dengan 50 kursi, sehingga para pedagang yang ikut dalam bazar nantinya, hanya membawa barang dagangannya.
Disamping jual-beli bahan pangan, pihaknya juga menegaskan bahwa diperbolehkan adanya jual-beli kuliner agar kegiatan bazar tersebut bisa lebih meriah.
“Jadi kepada teman-teman, bisa memasukkan produk dari KWT jikalau ada, kemudian jika ada kelompok lain yang ingin menjual makanan, silahkan datang dan menjual dengan catatan, segera mendaftar secepatnya agar dapat didata,” pungkasnya.
Pada dasarnya, Bazar ini akan memfasilitasi pasar ritel modern seperti Indomaret, Alfamart dan Alfamidi untuk memperdagangkan produk-produknya. Sesuai konsep kegiatan, Bazar Pangan Murah, artinya harga pangan yang diperjualbelikan akan lebih murah dibanding harga pasar.
Berikut perkiraan harga pada bazar mendatang :
1. Beras premium, 10.000/liter;
2. Minyak goreng, 14.000/liter;
3. Daging sapi beku, 90.000/kg;
4. Gula pasir, 13.500/kg;
5. Cabe, 35.000/kg; dan
6. Telur ayam, 43.000/rak.
Harga tersebut kemungkinan masih akan berubah, namun harganya dipastikan akan lebih rendah dari harga pasar.
